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GUACAMOLE

Jitomate, cebolla, cilantro, ajo y jugo de limón. Con totopos de maíz

CHIPS 'n SALSA

Totopos de maíz con salsa martajada

QUESADILLAS 4 pzas

Tortilla de harina rellena de mezcla de quesos. Con pico de gallo, crema y guacamole

ESQUITES

DESGRANADO con mayonesa, queso fresco, Tajín® y limón

Jalapeño Poppers

Jalapeños empanizados rellenos de queso crema, con aderezo ranch

QUESO DIP

Mezcla de 3 quesos y pico de gallo. Con totopos de maíz

A elegir: Original o Chorizo

Boneless 10.5 oz

Zanahoria, bastones de apio y aderezo ranch o blue cheese

Alitas 10.5 oz

Zanahoria, bastones de apio y aderezo ranch o blue cheese. Salsa a elegir: BBQ, BBQ chipotle, Buffalo o mango habanero

Nachos

Totopos de maíz con frijoles refritos, salsa especial de queso cheddar, jalapeños, guacamole y pico de gallo

Coctel de camarón

Camarón en nuestra salsa tradicional de jitomate, pepino, pico de gallo, aguacate y limón. Con galletas saladas

Buñuelos de caracol

Caracol fresco con cebolla, pimiento, chile cabra, apio, tomillo, harina, sal y pimienta. Frito hasta dorar y servido con salsa calypso

BOTANA MIXTA

Mix de quesadillas de queso (4 pzas), taquitos de pollo (4 pzas), alitas (8 pzas con salsa a elegir: BBQ o Buffalo) y jalapeños rellenos (4 pzas). Con zanahoria, bastones de apio y aderezo ranch de la casa

Trío de ceviches de camarón

Con totopos de maíz. DE LA CASA: cebolla morada, jitomate, cilantro y salsa especial de la casa. TROPICAL: salsa fresca de mango, cebolla morada y cilantro. AGUACHILE: cebolla morada, jalapeño, pepino y cilantro

Ensalada bahameña de caracol

Caracol vivo recién sacado de la concha, picado y mezclado con jitomate en cubos, pimiento, cebolla morada y jugo de naranja fresco

Pasta Alfredo

Agrega: Pollo o Camarón

ENCHILADAS VERDES 3 pzas

Rellenas de pollo. Con crema, queso fresco, frijoles, cilantro y arroz a la mexicana

Fajitas

Guacamole, cebolla, pimientos, pico de gallo, crema, frijoles refritos, arroz a la mexicana y tortillas de maíz

Pollo

Con pico de gallo, limón y salsa de la casa

Camarón

Con guacamole, col, pico de gallo, limón y salsa de la casa

Carne asada

Guacamole, cilantro, cebolla y limón

Pescado estilo Baja

Filete de pescado en tempura con guacamole, ensalada de col y zanahoria, pico de gallo y alioli de chipotle

Bacon cheese

Carne de res con queso americano, tocino, cebolla morada, jitomate y lechuga romana en pan brioche. Con papas a la francesa

Hamburguesa clásica

Carne de res, cebolla morada, jitomate, lechuga romana y pepinillos. Con papas a la francesa

Sándwich de pescado

Filete de pescado a la parrilla con lechuga romana, cebolla morada, jitomate, salsa tártara y papas a la francesa

Sándwich de pollo empanizado

Pollo empanizado con queso Monterey Jack, pepinillos, ensalada de col y papas a la francesa

Carne asada

Con guacamole, frijoles, pico de gallo y jalapeños, en pan chapata. Con papas fritas

Carnitas

Cerdo cocido a fuego lento, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo y jalapeños, en pan chapata. Con papas fritas

Cochinita pibil

Cerdo marinado en achiote, frijoles refritos y cebolla morada cítrica, en pan chapata. Con papas fritas

BURRITOS 5 oz

Tortilla de harina, mezcla de quesos, guacamole, arroz a la mexicana, frijoles refritos y pico de gallo. Con salsa morita y papas fritas 5 oz

Plato de carnitas

Carnitas de cerdo con arroz a la mexicana, frijoles refritos, queso fresco, guacamole, pico de gallo, jalapeños y tortillas de maíz

Pollo en mole

Pollo deshebrado con mole de la casa, ajonjolí tostado, frijoles refritos, arroz a la mexicana y tortillas de maíz (SG)

Cochinita pibil

Cerdo marinado en achiote con cebolla morada cítrica, arroz a la mexicana, frijoles refritos y tortillas de maíz (SG)

Plato de carne asada

Frijoles refritos, queso fresco, arroz a la mexicana, guacamole, pico de gallo, cebollita de cambray, chiles serranos asados y tortillas de maíz

Costillas BBQ

Costillas de cerdo suaves, glaseadas en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote asado y papas gajo

Pollo BBQ

Medio pollo glaseado en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote asado y papas gajo

Camarones BBQ

Camarones glaseados en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote asado y papas gajo

Combo BBQ

Costillas de cerdo suaves, pollo rostizado y camarones a la parrilla, glaseados en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote asado y papas gajo

Huachinango frito

Pescado entero frito servido con ajo rostizado y papas a la francesa o ensalada

Tacos Tex-Mex

Carne asada, lechuga, pico de gallo, crema y queso cheddar en tortillas fritas crujientes

SALMÓN EN TABLA DE CEDRO 7 oz

Cocinado en tabla de cedro. Con arroz blanco, verduras y salsa de miel con chipotle

Camarones al ajo y cilantro 5 oz

Salteados en salsa de mantequilla, ajo y cilantro. Con arroz blanco, verduras frescas y limón

CAMARONES A LA DIABLA 5 oz

Salteados en salsa de mantequilla, ajo y chipotle. Con arroz blanco, verduras frescas y limón

MAHI-MAHI TROPICAL DE MANGO

Con salsa especial de mango, pimientos, cilantro y mango. Con arroz blanco y limón

CAMARONES CON PIÑA

Piña asada con camarón, pimientos y cebolla salteados en nuestra salsa de la casa, coronado con mezcla de 3 quesos y salsa especial de mango (SG)

FETTUCCINI ALFREDO

En salsa Alfredo cremosa con champiñones, jitomate, pan de ajo y queso parmesano

Bowl

Arroz, frijoles refritos, mezcla de 3 quesos, pico de gallo fresco, guacamole de la casa, queso fresco y aderezo ranch con chipotle. Vegetariano con arroz a la mexicana, Pollo con arroz a la mexicana, Carne asada con arroz a la mexicana, Carnitas con arroz a la mexicana, Camarón con arroz blanco

Quesadilla de queso

Con papas fritas

Taquitos de pollo 3 pzas

Con lechuga, crema y queso fresco. Con papas fritas

BURRITO DE FRIJOL CON QUESO

Con papas fritas

Hamburguesa con queso

Con papas gajo

Churros

Con azúcar y canela, salsa de chocolate de la casa y caramelo